老班章泡幾次好?
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老班章泡幾次好?

  老班章一般可泡制9-12次,每次泡制時間逐漸長。在第一次泡制時,茶的口感清香柔和,第二次泡制時,茶的香氣更為濃,第三次及以后的泡制中,茶的味道漸漸加重。老班章的泡制次數(shù)并不是固定的,具體需要根據(jù)個人的口感和喜好來定。一般來說,正常的泡制次數(shù)在9-12次之間。

  老班章生茶怎么泡法

  1.撬茶

  在茶餅側邊,找到相對蓬松的位置,將茶刀平行刺入。要是撬茶時,茶刀垂直刺入茶餅,容易導致普洱茶條索碎裂,影響品鑒。

  平行刺入茶餅,則能將條索碎裂的概率降低,從而保持茶葉條索的完整度,方便觀賞與沖泡,容易破壞茶葉風味。

  2.投茶

  沖泡老班章生茶可以選擇蓋碗或者紫砂壺,如果是陳年老茶,用紫砂壺沖泡為佳。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例約為1:20左右,然后將6g干茶投入到蓋碗中。

  3.潤茶(洗茶)

  將100℃的開水注入蓋碗中,注入七分滿的水,第一遍為洗茶,出水可以快一些,洗茶的湯水務必倒干倒盡。

  4.沖泡

  洗茶后,再次香蓋碗高沖注入開水,前3泡一般10s內即可出湯,第4泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,前3泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。

  5.出湯飲用

  將茶湯濾入公道杯后,再將茶湯分倒至茶杯品飲,品飲時注意不要飲用燙茶,稍微放涼即可飲用,合適的飲用溫度為50~60度左右。

  在云南西雙版納傣族自治州的勐海縣中,有著各種的老寨,其中勐??h的布朗山布朗鄉(xiāng)中的老班章老寨,就是屬于一款老班章普洱茶的出產(chǎn)地了,在深山之中誕生的一款老班章普洱茶,擁有與生俱來的獨特氣韻,飲用的時候,一股濃郁的蘭花香味與花蜜香味濃郁,并且在口感上來說,苦澀感褪去得非???,只會留下甜潤爽滑的質感。